kursor

/jedzenie_i_picie/jedzenie/babeczka.cur

wtorek, 29 kwietnia 2014

Baranek z ciasta drożdżowego

Przepis znalazłam na blogu 'Uwaga babcia gotuje'. Jak zobaczyłam tam na zdjęciu baranka to od razu wiedziałam że muszę go zrobić. Może nie wyszedł tak jak chciałam, ale i tak w niczym mi to nie przeszkadza :) 

Składniki:
  • 500 g mąki
  • 2 jajka
  • 210 ml ciepłego mleka
  • 30 g świeżych drożdży
  • 60 g roztopionego masła
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru.

Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy rozpuszczone drożdże i wyrabiamy jednolite, gładkie i elastyczne ciasto. Formułujemy kulkę i delikatnie posypujemy wierzch mąką, przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ma podwoić swoją objętość - ok. 1-2 godz).

Po tym czasie odrywamy kawałki ciasta, wykładamy na obsypaną mąką stolnicę i robimy mordkę baranka, a następnie robimy długie, cienkie wałeczki i zwijamy w ślimaki tworząc rogi oraz tułów barana.

Wciskamy rodzynki, które będą jako oczy. Całość odstawiamy na jakieś 10 min, a w międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 200st. C. Wkładamy naszą bułkę i pieczemy ok. 20 - 25min. Smarujemy całość żółtkiem wymieszanym z mlekiem i wkładamy jeszcze na 1-2 min do piekarnika.

Studzimy na kratce.




Smacznego ! :)  

10 komentarzy:

  1. bookmarked!!, I love your blog!

    My blog post ... world at arms gameloft wiki

    OdpowiedzUsuń
  2. dzięki dziewczyny ! POZDRAWIAM ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. This article is really a good one it helps new
    net users, who are wishing for blogging.

    Here is my blog post ... tanki online update 217

    OdpowiedzUsuń
  4. Jest przesłodki :) dzieci byłyby zachwycone !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie wątpię ! szczególnie te najmłodsze byłyby zadowolone :)

      Usuń
  5. Hey I am so delighted I found your web site, I really found
    you by mistake, while I was looking on Digg for something else, Anyhow I am here now and would just like to say many thanks for a incredible
    post and a all round interesting blog (I also love the theme/design), I
    don't have time to go through it all at the moment but I
    have saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the superb job.


    Take a look at my homepage - tanki online mods

    OdpowiedzUsuń
  6. I pay a quick visit everyday some websites and blogs to read content, but this website gives feature based posts.



    Feel free to visit my web blog: world at arms mobile cheats

    OdpowiedzUsuń