A na dzisiaj mam dla Was pyszne, małe słodkości !
Z orzechami, rodzynkami ... no idealne, co tu mówić więcej ;) A o czym w ogóle mowa? Oczywiście o małych bajaderkach na jeden gryz ! ;)
Przepis widziałam na wielu blogach taki sam, ale ostatecznie podpatrzyłam go na shiraja.blogspot :)
Składniki :
- 300 g herbatników
- 100 g rodzynek
- 100 g posiekanych orzechów
- 200 g dżemu truskawkowego lub wiśniowego (użyłam truskawkowego)
- 100 ml mleka
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 4 czubate łyżeczki kakao
- kilka kropli aromatu rumowego (nie miałam akurat w domu więc dodałam migdałowy)
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Przygotowanie :
Herbatniki pokruszyć. Ja robię tak, że wrzucam je do reklamówki i gniotę dokładnie wałkiem.
Rodzynki sparzyć i pokroić. Orzechy posiekać.
Masło, cukier, mleko, kakao rozpuścić. Dodać resztę składników (oprócz wiórek) i dokładnie wszystko wymieszać. Zostawić do ostygnięcia.
Z masy formować małe kuleczki i obtaczać w wiórkach kokosowych.
Zostawić w zimnym miejscu, aby dobrze zastygły.
Smacznego ! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz