Mówię tak dla ciastek bez cukru i zbędnych kalorycznych dodatków ! Wiem, że może nie dla każdego to smakować, ale uwierzcie, te ciastka mają rewelacyjny smak :) Z racji tego że schudłam 30kg i zmieniłam swoje nawyki żywieniowe, uwielbiam poszukiwać coraz to inne przepisy na lekkie potrawy, słodkości. A te ciastka idealnie nadają się na drugie śniadanie lub podwieczorek i to nie tylko dla tych dbających o linię ! :)
Składniki:
- 1 szkl. płatków owsianych
- 1 szkl otrębów pszennych
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. rodzynek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki cynamonu ( dałam 3,5 )
- 1 jajko
- 1 szkl mleka
- 1/4 szkl. oleju
- 3 łyżki cukru
Do miski wrzucić platki owsiane, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, posiekane rodzynki (wcześniej sparzone wrzątkiem) i cynamon i wszystko ze sobą połączyć.
W drugiej misce wymieszać jajko, olej i mleko. Dodać mieszankę do suchych składników i wszystko dokładnie wymieszać.
Łyżką formować na papierze do pieczenia ciasteczka i piec 10min w 200st C (a najlepiej sprawdzać kiedy będą już gotowe )
Smacznego ! :)
źródło: wielkie żarcie
Jakę mąkę użyć najlepiej? Mogę dodać żytniej? Jeśli tak to jak jak dużo?
OdpowiedzUsuńja dodałam orkiszowej i są super:)
OdpowiedzUsuńJa dodałam mąkę orkiszową miód i odrobinę daktyli i sliwek
OdpowiedzUsuńo na pewno też wyszły super ! :) Warto sobie dodawać własne dodatki :)
UsuńCiacha wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuńPowiesz mi, ile ci wyszło? :)
Dzięki ! :) Co do ilości, to powiem Ci szczerze że niestety teraz tego nie pamiętam
Usuń