Przepis tradycyjny, najprostszy na świecie. Nie wiem czemu ale u mnie jak robi się już naleśniki to przeważnie jest to piątek, chyba właśnie ze względu na to, że jest to postny dzień, przynajmniej u mnie :) No i oczywiście muszą być to naleśniki z serem, a takie na drugi dzień przysmażone i podane ze śmiatanką i cukrem to już w ogóle bajka, chociaż ja lubię też z musem jabłkowym lub innym dżemem, wszystko zależy od dnia :)
Składniki na ciasto:
- 2 szkl mąki
- 2 szkl mleka
- 1 jajko
- opcjonalnie cukier waniliowy
- ser biały
- cukier
- cukier waniliowy
Składniki na ciasto wrzucamy do jednej miski i miksujemy na gładką masę (jeśli będzie za rzadkie dodać więcej mąki, a jak za gęste dodajemy mleko).
Smażymy na niewielkiej ilości oleju.
Ser biały rozgniatamy widelcem (daję ten w kostce), dodajemy cukier (ilości w zależności od nas) i cukier waniliowy. Mieszamy i przekładamy naleśniki.
Smacznego ! :)
kocham naleśniki!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)))))))))))
OdpowiedzUsuń