- 3 szkl. mleka
- ok. 3-4 szkl. mąki (ma być gęsta konsystencja)
- 2 jajka
- 1 duża czerwona papryka lub 1 mała żółta i 1 mała czerwona
- 25 dag sera żółtego
- 20 dag szynki
- 2 łyżki przyprawy do pizzy (dałam przyprawę gyros, paprykę słodką, pieprz i sól)
- 2 łyżki octu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól do smaku
Mąkę, mleko, jajka, ocet i proszek do pieczenia wsypujemy do jednej miski i miksujemy. Dodajemy sól i przyprawę do pizzy (u mnie przyprawa gyros, papryka słodka, sól, pieprz). Paprykę przekroić na pół, usunąć środek i pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę pokroic w kostkę i wszystkie te składniki wrzucić do ciasta i wymieszać łyżką. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju niewielkie placki.
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz